作用：	抑菌剂	来源：	有机化学防腐剂
成分：	山梨酸钾	类型：	肉制品防腐剂
商标：	MPP	包装：	25公斤箱装，1公斤塑封袋装
产量：	8000

1、化学名：山梨酸钾，2,4-已二烯酸钾 分子式：C6H7KO2
2、 分子量：150.2
3、 性状：白色结晶或晶状粉末。
4、 质量标准: GB, FCC-V, E202
5、用途：防腐保鲜剂
6、包装：25kg(净重)纸箱包装，内衬聚乙烯塑料袋；

Item	FCC-V/E202	Result
Identification	Conforms to Standard	Conforms to Standard
Appearance	White Granular or Powder	White Granular
Assay	99.0% - 101.0%	100.71%
Free Acid (as Sorbic Acid)	1% max	Not Detected
Free Alkali (as K2CO3)	1% max	0.7%
Heavy Metals (as Pb)	≤10 ppm	< 10 ppm
Arsenic (as As)	≤ 3 ppm	< 3 ppm
Loss on Drying	≤ 1.0%	0.38%
Lead	≤ 2 ppm	< 2 ppm
Melting Point (as Sorbic Acid)	133.0°C-135.0 °C	133.0℃ -135.0℃
Mercury	≤ 1 ppm	0.0016 ppm
Aldehydes	≤ 0.1%	0.002%